2023年的今天，玉米价格表格显示，玉米价格相较于去年有所上涨。其中，N甲基吡咯烷酮是影响玉米价格的重要因素之一。

N甲基吡咯烷酮是一种植物生长调节剂，广泛应用于玉米、水稻、小麦等作物的生产中。它能够促进植物生长，提高产量和质量。然而，在去年的玉米生产中，由于天气等因素的影响，N甲基吡咯烷酮的供应量出现了短缺，导致了玉米产量的下降和价格的上涨。

在今年，N甲基吡咯烷酮的供应量得到了一定程度的恢复，但仍未完全满足市场需求，因此玉米价格仍然较去年有所上涨。同时，由于全球气候变化等因素的影响，玉米生产面临着更加严峻的挑战，N甲基吡咯烷酮的供应短缺问题也有可能会继续存在。

因此，我们需要加强对N甲基吡咯烷酮等农业生产关键物质的研究和生产，保障农产品的稳定生产和价格。同时，也需要积极应对气候变化等挑战，推进农业可持续发展，促进农业生产的高效、环保和可持续。